Tartare de choux de Bruxelles

500 gr de choux de Bruxelles nettoyés

Passer les choux à la mandoline ou au Thermomix 5 sec vit 5

Assaisonner 1 citron sel à discrétion et 2 càs d'huile de sésame 

Bien mélanger et réserver au frais 3 h

Servir bien frais

ENJOY!