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Pavlova aux fruits rouges Pour la meringue: Monter les blancs en neige Pour 50 gr de blancs d œuf 120g de sucre que je réchauffe sans qu'il fonde et je l'incorpore en 3 fois Pour la ganache: 24 h avant, je prends 100 gr de fraises fraiches ou surgelées,...
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Quand on ose, on se trompe souvent .Quand on n'ose pas, on se trompe toujours. de Romain Rolland , écrivain FR enjoy !
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Perles faites l'année dernière , alors amusez-vous! enjoy!
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Pour le mille-feuille de pommes et crevettes pour une personne, il vous faut : Six belles crevettes décortiquées Une càs de mayonnaise nature ou cocktail Une demi-pomme granny ou royal coupée en 3 rondelles dégarnir le cœur avec les pépins et citronnez...
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Le Gratin de Spaetzles maison est facile à réaliser, pour élaborer les Spaetzles Ingrédients pour 4 personnes: 400 gr de farine 200 ml d'eau tiède de préférence 2 œufs 2 pincée de sel 15 gr de beurre pommade Réalisation: Tout mettre dans un saladier et...
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Pour 4 steaks ingrédients: 50 g d' oignon, coupe très fin 100 g de carottes, coupé très fin 1 branche de céleri, coupé très fin 100 g de poireau, coupé très fin 3 brins de persil frais, effeuillés 100 g de flocons d'avoine 4 c. à soupe d'huile d'olive...
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Je vous souhaite une excellente année 2023. Avec beaucoup de partages , de voyages, de découvertes et surtout de santé enjoy!
