Gâteau de betteraves et chèvre frais

Pour 5 personnes

Prendre 4 belles betteraves rouges à couper en rondelles et réserver

2 oignons blanc frais à couper en rondelles et réserver

Un fromage de chèvre frais type  que l’on coupe 3en 3 rondelles

Puis le montage

Un étage de betteraves

Un étage de fromage de chèvre

Un étage d’oignons

Puis on recommence sur les betteraves mettre un filet d’huile olive et assaisonner à discrétion

ail pour qui aime et a vous de jouer pour la decoaration avec des herbes aromatiques .

On utilise une terrine rectangle plus facile pour découper ou un grand bol comme j’ai fais 

Préparation 24h à l’ avance et laisser la terrine au frais

Enjoy