Le radis noir

Le radis noir en salade 

Il est votre alicament par excellence pour votre foie .

A la mandoline émincer votre radis noir avec la peau .

Dans in bol mettre 3 c à s de vinaigre de cidre bio ,une demi c à c de sucre .

Laisser mariner 12 h au frais.

Avant de déguster ,jeter la marinade,mettre 1 c à s d'huile d'olive ou de huile de lin saler à discrétion ,on peut mettre un goutte de tabasco vert .

C'est prêt !