Pâtes maison à la sauce tomate
La pâte pour 100gr de farine T55 1 càc de sel de mer 2 càs d'huile d'olive 1 œuf Bien mélanger tous les ingrédients 2 min au robot ou 5 minutes à la main La pâte doit devenir toute douce. (NE PAS TROP LA TRAVAILLER CAR LE GLUTEN VA BIEN FAIRE ELASTIQUE...